2018年6月30日，加拿大深圳社团联合总会，加拿大深圳同乡会在中加创新中心会议厅主办了 “清凉一夏”加拿大白葡萄酒品鉴会。来自加拿大深圳同乡会以及SCi中加创新中心的逾50名葡萄酒爱好者参加了此次品鉴会。葡萄酒也成为了一门精妙的艺术，更是精致生活的体现。活动旨在为广大葡萄酒爱好者提供一个品鉴、学习、交友、娱乐的平台, 以理论、品鉴、探索与发现等方式来培养大家对葡萄酒的认知度，拉近华人与葡萄酒之间的距离，让品酒成为华人们的社交语言。此次品鉴活动得到了SCi中加创新中心的主题赞助。品鉴会由加拿大深圳社团联合总会共同主席，SCi中加创新中心CEO刘桓铭先生主讲，加拿大深圳社团联合总会主席、中加创新中心董事局主席齐佳女士现场作品鉴会总结性发言。
刘桓铭先生是资深品酒专家，英国WSET高级品酒师，深圳品醇客俱乐部创会主席，曾主持过多场梦幻级品鉴会，如：1986年罗曼尼·康蒂庄园平行品鉴，勃艮第之神亨利·贾叶尔酿酒品鉴，完美盛宴——罗伯特·帕克百分酒品鉴，1966——2000年拉菲垂直品鉴，千禧之醇——2000年波尔多列级名庄品鉴，狂欢蓝色亚平宁——意大利顶级名庄酒品鉴等，有着丰富的葡萄酒品鉴经验。
刘桓铭先生以非常幽默有趣的语言介绍了葡萄酒的起源传说以及葡萄酒的“今生前世”，他教大家如何从“望”、“闻”、“尝”、“记” 等四招着手，就四种不同的白葡萄酒酒“长相思”（Sauvignon Blanc）、“雷司令” (Riesling)、“霞多丽”(Chardonnay)和“琼瑶浆”(Gewurztraminer)，讲解其主要产地和典型香气，教大家如何品尝，并与大家共同盲品。
随后的时间里，大家一边品着精选佳酿，一边伴着海鲜小点佐酒，聆听了加拿大深圳社团联合总会以及加拿大同乡会下半年重点推出的活动计划，包括第四届华人华侨产业交易会、2018第四届国际深圳社团大会暨南非-深圳经贸交流会、2018 延安义诊等活动，这些活动将成为国际性的华人华侨资源综合平台，方便加拿大深圳华人华侨之间的沟通、交流与互助，共同促进中加、特别是深圳与多伦多之间的文化、科技、和商贸交流。将进一步把深圳同乡会打造成中加之间最具有实力和社会影响力的华人社团之一，成为活跃在加拿大多元化文化环境中的创新型社团组织。
此次品鉴会主题赞助者——SCi中加创新中心也对他们这两年的创新创业大赛获奖项目的介绍。2017年SCi中加创新大赛冠军项目Tapplock团队，2018年SCi中加创新大赛冠军，同时也是中国深圳创新创业大赛全球总决赛亚军的Conavi团队， 以及2018年SCi中加创新大赛优胜项目Alchemy团队等进行了项目路演和产品发展远景描绘。
中加创新中心等7家深圳市海外创新中心共同打造了“创新共同体”以及孵化加速基金，将助力中加之间广大创客们在创新共同体框架内孵化并产业化他们的高科技成果，同时更好地助力深圳打造成全球创新之都。
加拿大深圳社团联合总会主席、中加创新中心董事局主席齐佳女士现场作总结性发言。她表示加拿大深圳同乡会将秉承“和有趣的人一起有趣，与成功的人一起成功”的原则，根据会员特长及爱好，建立各类兴趣俱乐部，向加拿大主流社会展现来自深圳的加拿大华人华侨的风采，唱响“深圳好声音”。此次品鉴会是加拿大深圳同乡会15个俱乐部活动之一，加拿大深圳同乡会将一如既往，开展多彩的联谊社交活动，丰富会员的业余生活。
她还提到，中加创新中心的成立，本身就是一种创新，不仅能帮助加拿大华人融入加拿大主流科技圈，将更多优秀的高科技项目带入中国，共同分享中国经济高速发展的成果，还能给我们的后代提供直接与优秀的科学家和企业家面对面交流的机会，提供了一个绝佳的学习和创业平台。最后齐佳主席在现场亲切与大家自由交流，并祝愿大家国庆快乐，祝福中加两国更加和谐美好!
